Macchina a cottura lenta WMF Lono Sous Vide Pro

Ideale per la preparazione di carne, pesce e verdure, la WMF Lono Sous Vide incanta con due funzioni essenziali per la cucina gourmet: la regolazione precisa della temperatura, necessaria per la cottura sottovuoto, e la possibilità di utilizzare il dispositivo per una cottura Slow, sempre più apprezzata.

Il controllo della temperatura variabile consente di scegliere da 35ºC a 90ºC e la funzione timer fino a 72 ore di tempo di cottura. Grazie alla tecnologia WMF Easy Handling, il serbatoio dell'acqua in Tritan da 6 litri senza BPA è facile e sicuro da svuotare. Anche il funzionamento è molto utile, utilizzando una manopola e il display LC di facile lettura.

Due programmi liberamente programmabili per applicazioni frequenti garantiscono ogni volta punti di cottura perfetti. Include un separatore in modo che i filetti non si tocchino mai e l'acqua circoli uniformemente tra loro. Infine, l'accessorio Slow Cook da 3 litri è realizzato in Cromargan® di alta qualità.

I prodotti LONO garantiscono la cena perfetta con WMF; Naturalmente tutte le parti funzionali sono realizzate in Cromargan® di alta qualità.

Caratteristiche:

• Funzione 2 in 1: sottovuoto e cottura lenta in un'unica unità. Preparazione semplice e facile di pesce, carne e verdure come in una cucina gastronomica
• Funzione timer fino a 72 ore di cottura.
• Ampio display con pratici comandi. Due impostazioni programmabili per una cottura perfetta sul suo schermo LCD. Regolazione della temperatura ultra precisa, regolabile e uniforme (da 35°C a 90°C).
• Separatore di filetti. Include un separatore del sacchetto sottovuoto in modo che durante la cottura rimanga in una posizione diritta e ottimale per una cottura omogenea.
• Dispositivo per la cottura lenta. Funzione 2 in 1 nello stesso dispositivo. La sua prima funzione è quella di cucinare sottovuoto e a bassa temperatura come nelle cucine premium. La seconda funzione è la funzione pentola a cottura lenta. Ciò significa una preparazione più morbida, tenera e saporita di pesce, carne e verdure, proprio come vengono utilizzate nelle cucine professionali.
• Serbatoio trasparente per controllare il processo. Serbatoio dell'acqua da 6 litri realizzato in Tritan trasparente e esterno in Cromargan di alta qualità.
• Con un formato compatto e un design elegante ottimale per la tua cucina.

Specifiche WMF Lono Sous Vide Pro:

• Progetto
• Tipologia prodotto: Forno ad acqua per cottura sottovuoto (sottovuoto a bassa temperatura)
• Colore del prodotto: acciaio inossidabile
• Tipo di controllo: pulsante
• Tipo di display: LCD

• Caratteristiche
• Temperatura regolabile: sì
• Temperatura (min): 35 °C
• Temperatura (massima): 90 °C
• Durata del contatore (massima): 72 h
• Lunghezza del cavo: 1,2 m

• Controllo di potenza
• Potenza: 1500 W
• Tensione di ingresso CA: 220-240 V
• Frequenza di ingresso CA: 50-60 Hz

• Peso e misure
• Larghezza: 155mm
• Profondità: 395 mm
• Altezza: 325 mm
• Peso: 4,9 kg
• Peso della confezione: 6 kg