Emmanuel Jiménez
— Specialista in telefoni cellulari, computer, elettronica di consumo e fotografia.
Esperto di gaming e smartphone
Sono facili da usare, pulire e mantenere; hanno uno stile elegante; e ci sono moltissimi modelli sul mercato. Questo è un bene, ma quando si tratta di scegliere tra così tante opzioni, potrebbe essere un compito un po' difficile. Per aiutarti in questo processo, abbiamo raccolto una lista con le migliori piastre in vetroceramica in termini di qualità e prezzo per la tua cucina, così che anche investendo poco denaro, puoi acquistare un elettrodomestico di prima classe.
Esploreremo anche altri aspetti che dovresti considerare per non sbagliare nella scelta della migliore piastra in vetroceramica per te.
Cos'è una piastra in vetroceramica?
Oltre ad essere una delle principali alternative ai fornelli a gas tradizionali, le piastre in vetroceramica sono elettrodomestici realizzati in vetro ceramico infrangibile, che funzionano come elementi conduttori per riscaldare le pentole e altri utensili che si utilizzano quando cuciniamo.
Come funziona una piastra in vetroceramica?
In poche parole, le piastre in vetroceramica generano calore che viene condotto alla superficie del vetro ceramico, che si occuperà di riscaldare le pentole e gli utensili. Oltre a riscaldarsi quasi immediatamente, generano una temperatura adeguata e uniforme per una migliore cottura.
Qual è la differenza tra una piastra in vetroceramica e una piastra ad induzione?
Per quanto riguarda il design, le piastre in vetroceramica e le piastre ad induzione sembrano essere molto simili. Ma oltre a questo, non hanno molto in comune. Possiamo dire che entrambe hanno lo stesso obiettivo: cucinare. La differenza tra le due è come lo fanno.
La piastra in vetroceramica genera calore, che viene distribuito sulla superficie del vetro, in particolare nelle sue zone di cottura; può riscaldarsi anche quando non ci sono pentole o padelle sulla sua superficie. Mentre la piastra ad induzione produce calore solo quando c'è un utensile su di essa, e sarà la pentola a riscaldarsi, non la piastra in sé, poiché funziona come un mezzo conduttore per il calore.
In teoria le piastre ad induzione sono più efficienti dal punto di vista energetico, poiché consumano meno energia. Tuttavia, il loro prezzo è molto più alto rispetto a quello delle piastre in vetroceramica; il loro costo è un'altra grande differenza.
Perché dovresti acquistare una piastra in vetroceramica?
Se stai per comprare una piastra in vetroceramica, pensa che oltre a comprare un elettrodomestico per cucinare, stai anche acquisendo altri vantaggi:
- Migliorerà l'aspetto della tua cucina. Hai visto il design così elegante e sobrio di queste piastre? Ti assicuro che la tua cucina subirà un cambiamento drastico e positivo dopo aver installato una piastra in vetroceramica; potrebbe addirittura aumentare il valore della tua casa.
- Cucinerai più velocemente. Queste piastre lavorano più velocemente di un fornello tradizionale, grazie agli alti livelli di calore che possono raggiungere in pochi minuti. Quindi risparmierai più tempo quando cucini il cibo.
- Sono più sicure da usare. Queste piastre in vetroceramica hanno misure di sicurezza che non troverai nei fornelli a gas, per esempio. Alcune hanno un indicatore di calore residuo, per evitare il rischio di ustioni; altre hanno un blocco speciale per bambini e/o un timer che ti aiuterà a risparmiare energia.
- Facile da pulire. Grazie alla loro superficie piana e di vetro, sono molto facili da pulire. Tutto quello che devi fare è aspettare che si raffreddi e passare un panno umido per rimuovere qualsiasi residuo. Aspetta che si asciughi, per usarla di nuovo. Ovviamente il modo migliore per mantenere una piastra in vetroceramica è pulirla dopo ogni uso, che ci sia o meno un versamento.
Le migliori piastre in vetroceramica in termini di qualità e prezzo per la tua cucina
Come abbiamo detto, esistono molti modelli di piastre in vetroceramica, ma questa volta abbiamo scelto le migliori in termini di qualità e prezzo:
Sauber Serie 7-800
Questa piastra si distingue per avere una zona di flexinduzione, perfetta per cucinare in grandi recipienti, sfruttando tutto il calore nella zona di cottura in modo più uniforme.
Ha un indicatore di calore residuo, e un blocco speciale per bambini; è quindi un'opzione molto sicura. Lavora con nove livelli di potenza che si adattano perfettamente a praticamente qualsiasi ricetta che desideri realizzare.
Teka TR-951
È una delle più costose della lista, ma Teka ha guadagnato tutte le medaglie con questa spettacolare piastra in vetroceramica di 90 cm di larghezza.
Possiamo iniziare parlando del suo design: è realizzata in vetro bisellato, e include un pannello di controllo touch molto facile da usare. Le sue cinque zone di cottura hanno dimensioni abbastanza spaziosedi 145 mm, 160 mm, 180 mm, una a doppio circuito da 120/180 mm, e una zona gigante a triplo circuito da 145/210/270mm. E lavorano con livelli di potenza che vanno da 1700 W a 2700 W per zona.
Le funzioni con cui è dotata, ne facilitano l'uso. Ad esempio, ha un programmatore del tempo di cottura, con un range massimo fino a 99 minuti e avviso acustico; possiede anche un cronometro e un blocco di sicurezza nel caso si verifichi qualche incidente mentre si sta cucinando.
Balay 3EB785LQ
Il marchio Balay è il creatore di questa spettacolare mega piastra in vetroceramica da 80 cm. È perfetta per cucine ampie e/o per persone che normalmente devono cucinare per numerose famiglie.
La sua caratteristica principale è che, a differenza della maggior parte che lavorano con tre o quattro zone, questa piastra in vetroceramica ha cinque zone di cottura e una di queste misura nientemeno che 28 centimetri.
Viene fornita con diverse funzioni, tra tutte spicca la sua programmazione, per impostare un tempo di cottura determinato, in base al cibo da cucinare; c'è anche la funzione Sprint, esclusiva per bollire l'acqua in tempo record; e una funzione di pulizia molto utile che blocca il controllo della piastra momentaneamente e per pochi secondi per poter pulire la piastra nel caso si sia verificato qualche rovesciamento.
Cecotec Bolero Squad V 3000
Ci crederesti se ti dicessimo che per meno di 140 euro puoi acquistare una delle migliori piastre in vetroceramica di Cecotec? Beh, è meglio che tu ci creda perché è una realtà.
Si tratta di una piastra piuttosto compatta di appena 60 cm; è dotata di tre zone di cottura e una potenza fino a 2700 W, in grado di velocizzare la preparazione di qualsiasi ricetta. Tuttavia, la sua potenza può essere regolata fino a 9 livelli.
È anche una delle più sicure sul mercato grazie al suo indicatore che ti dirà quando è calda o fredda; al blocco speciale per bambini; e al suo rilevatore di inattività, che spegne automaticamente la piastra quando non è in uso. Viene fornita con un comodo controllo touch, e un timer di utilizzo che rendono molto facile lavorarci
Schneider SCCH603TSE1
Schneider ha deciso di colpire il mercato con questa piastra in vetroceramica da 5700W di potenza; è dotata di tre zone di cottura per permetterti di cucinare quanti alimenti desideri. È molto facile da usare, tutto quello che devi fare è attivare le sue funzioni nel pannello di controllo touch; lì selezioni la zona di cottura da utilizzare, il livello di potenza di cui hai bisogno e il gioco è fatto.
Ha un sistema di spegnimento e un sistema speciale di blocco per bambini, il che la rende un'opzione molto sicura per le case dove ci sono bambini piccoli.
Candy CH63CC/4U2 P
Questa piastra in vetroceramica di Candy è una delle più potenti con una dimensione compatta. Su cosa ci basiamo per dirlo? Misura solo 60 cm di larghezza che si dividono in tre zone di cottura (15,5 / 19 / 25 cm); e ha una eccellente potenza totale di 5,5 kW.
Il suo ergonomico e pratico controllo frontale, permette di regolare la temperatura fino a dieci livelli di potenza; le zone di cottura lavorano in modo indipendente, inoltre. È anche molto sicura da usare, grazie al suo blocco e un allarme che si attiva ogni volta che si verifica un surriscaldamento o si verifica qualche rovesciamento. La cosa migliore di tutto è che ha un prezzo accessibile di 148 euro.
Teka TBC 64000 XFL
La piastra in vetroceramica TBC 64000 XFL di Teka, ha comandi laterali che la rendono più ergonomica; viene anche fornita con indicatori di calore residuo.
Ha quattro zone di cottura: due da 145 mm e due da 180 mm. Lavora con una frequenza tra 50/60 Hz; e richiede una fonte di alimentazione di 220-240 V. Ha un prezzo di 390 euro.
Possiamo dire che le piastre in vetroceramica devono la loro recente fama ai benefici che offrono. Dal loro elegante design, la loro facilità d'uso e manutenzione, al risparmio di tempo nella preparazione di qualsiasi ricetta; non c'è dubbio che siano una delle migliori alternative alle cucine tradizionali. Vengono in diverse dimensioni e modelli per permetterti di scegliere quello che si adatta meglio alle tue esigenze e alla tua cucina.
Cosa intendiamo quando parliamo di rapporto tra qualità e prezzo?
Quando facciamo una lista di prodotti con le migliori opzioni in termini di 'qualità e prezzo', in primo luogo stabiliamo un range di prezzo; poi annotiamo le caratteristiche principali delle opzioni di punta o di fascia alta di ogni marca. Il passo successivo è iniziare a cercare quante più caratteristiche possibili tra i prodotti a prezzo inferiore. In questo modo possiamo individuare quei modelli che per un prezzo ridotto, offrono un'eccellente qualità.