È ovvio che tra gli elettrodomestici indispensabili che devi avere in cucina c'è una piastra per cucinare, e come abbiamo già aiutato in precedenza a scegliere il piano di lavoro della cucina, se sei qui, potrebbe essere che ti abbiano colpito i piani di lavoro a gas. Bene, perché su PcComponentes stiamo per consigliarti e darti i migliori consigli per trovare la migliore scelta tra le migliori piastre a gas per la tua cucina nel 2024.
Piastre a gas, si usano ancora? Quali vantaggi hanno?
Ultimamente, stiamo tornando alla tradizione, fuggendo in campagna per vedere la famiglia, perdersi in escursioni... Ma le piastre a gas sembrano qualcosa di troppo vecchio, la gente usa ancora le cucine a gas? Certo che sì, e non solo nelle zone rurali come potresti pensare. Le migliori piastre a gas hanno diversi vantaggi e per questo il loro uso è ancora costante oggi, ti mostreremo quali sono.
Il loro rapido riscaldamento
I bruciatori a gas si riscaldano rapidamente, il che significa che puoi iniziare a cucinare quasi immediatamente, inoltre la distribuzione del calore è più uniforme rispetto ai piani cottura in vetroceramica. Tutto ciò ti permette di risparmiare tempo in cucina, soprattutto nelle ricette che richiedono una cottura rapida, un grande vantaggio.
La versatilità nella preparazione
Con una piastra a gas, puoi utilizzare una varietà di utensili da cucina, tra cui padelle in ghisa, wok e pentole con fondi irregolari, permettendoti di sperimentare con diversi stili di cucina, da ricette RealFooding per mangiare sano a ricette da altre parti del mondo ampliando il tuo ricettario personale.
La facilità di pulizia
Potrebbero sembrare difficili da pulire, ma in realtà hanno meno aree dove può accumularsi lo sporco. La maggior parte sono superfici lisce e senza angoli, di materiali molto facili da mantenere. In alcuni modelli le griglie sono rimovibili e tra le migliori piastre a gas per la tua cucina puoi trovare griglie adatte per la lavastoviglie.
Il loro aspetto estetico
Ora le piastre a gas sono così modernizzate nel design che sono un complemento estetico ideale per dare quel tocco speciale e diverso alla tua cucina.
La qualità del cibo
Siamo onesti, il cibo in campagna ha un sapore migliore per un motivo e non è solo perché tua zia è una buona cuoca (che non mettiamo in dubbio che lo sia) ma è dimostrato che le piastre a gas cucinano meglio, rendendo il sapore del cibo meraviglioso. Questo ha diverse ragioni:
- Controllo della temperatura: Le migliori piastre a gas permettono un controllo preciso del calore secondo le esigenze, facilitando la cottura ottimale degli alimenti, esaltando i loro sapori naturali. Grazie a questo controllo della temperatura, possono anche raggiungere una potenza maggiore.
- Calore diretto: La fiamma fornisce un calore diretto agli alimenti, che può contribuire a una doratura più uniforme e a una texture migliorata.
- Reazione di Maillard: unendo i due motivi visti in precedenza, si produce questo processo chimico in cui si caramellizzano gli zuccheri e le proteine degli alimenti, esaltando i sapori.
Il risparmio energetico
È ovvio che, funzionando con una bombola o distribuzione di gas, vedrai un risparmio significativo sulla tua bolletta della luce e ancora di più se nella tua casa cucinate quotidianamente (come è normale) e/o cucinate grandi quantità. Inoltre, l'uso del gas di solito è più economico dell'elettricità.
La loro funzionalità
Le piastre a gas funzionano senza elettricità, poiché sono collegate a una bombola o fornitura di gas, il che ti permette di continuare a cucinare anche quando la luce è andata via. Questo è molto utile in caso di blackout, quindi non devi più preoccuparti dell'ora di pranzo e questo, se sei come me e diventi di cattivo umore quando hai fame, è un grande vantaggio per te e per coloro che vivono con te.
Vantaggi delle piastre a gas
Come puoi vedere, scegliere una delle migliori piastre a gas per la tua cucina nel 2024 ha molti punti a favore e offre molti comfort.
- Piatti più gustosi
- Risparmio sulla bolletta della luce
- Puoi usarle senza energia elettrica
- Realizzate con materiali facili da pulire
- Cucinano in modo più rapido e semplice
- Esteticamente sono più attraenti, danno un tocco cool alla tua cucina
Ora dobbiamo solo sapere cosa considerare per sapere come scegliere la piastra a gas giusta per te e la tua cucina.
Quali tipi di piastre a gas esistono? Quale è il migliore?
Ci sono diversi tipi di piastre a gas a seconda del tipo di gas che utilizzano: butano, propano o naturale. Di solito sono progettate specificamente per un tipo di gas, ma puoi trovare alcune attrezzate per accettare più di uno. Vediamo le differenze e le somiglianze di base tra questi tipi di gas:Top of Form
La loro composizione
Il gas naturale è una miscela di idrocarburi gassosi: metano, biossido di carbonio, etano, propano, butano, e altri. Mentre i gas butano e propano sono gas derivati dal petrolio e dallo stesso gas naturale.
Il loro stoccaggio
Il gas naturale viene fornito attraverso la rete di distribuzione del gas naturale e i gas butano e propano vengono conservati in bombole.
La pressione
Il gas naturale ha meno pressione rispetto ai gas butano e propano ed è per questo che il design delle piastre a gas è diverso a seconda del gas con cui funzioneranno.
L'efficienza energetica
Sia il gas naturale che il gas butano e il gas propano hanno praticamente la stessa efficienza e consumo.
Per questi motivi,La differenza più grande risiede nei componenti di fabbricazione delle piastre a gas, devono avere regolatori di pressione e bruciatori diversi a seconda del gas con cui lavoreranno.
Come ti influenzano queste differenze? Devi semplicemente sapere che se hai una rete di gas naturale in casa puoi acquistare una piastra a gas naturale e anche avere una piastra a gas butano o propano perché dovresti solo fare spazio per la bombola nella tua cucina. Tuttavia, se non hai accesso alla distribuzione di gas naturale, ovviamente, potrai optare solo per piastre a gas butano o propano. Quindi, quale di queste è la migliore? Dipende dalle tue preferenze e dalle opzioni che hai a disposizione, perché in termini di utilizzo e qualità nella cottura, le loro differenze non influiscono affatto.
Cosa dovresti considerare prima di scegliere la migliore piastra a gas?
Se vuoi acquistare una delle migliori piastre a gas per la tua cucina nel 2024, è importante considerare diversi fattori che assicurino che scegli l'opzione più adatta alle tue esigenze e preferenze:
Il tipo di gas
Come abbiamo visto nel punto precedente, è fondamentale che tu ti assicuri che il gas della tua nuova piastra da cucina sia compatibile con il tipo di gas disponibile nella tua zona.
Il tipo di accensione
Le piastre a gas possono avere diverse modalità di accensione. Ci sono due tipi principali e più conosciuti:
- Accensione manuale: Questo è il metodo più tradizionale in cui devi usare un accendino o un fiammifero per accendere la fiamma del bruciatore. Questo tipo di accensione è praticamente in disuso perché è scomodo e un po' insicuro.
- Accensione automatica per termocoppia: Nella maggior parte delle piastre a gas moderne troverai questo sistema in cui il bruciatore si accende automaticamente azionando un pulsante. Questo metodo include un sistema di sicurezza che interrompe l'alimentazione del gas se rileva che la fiamma si è spenta, rendendolo l'accensione più facile e affidabile. Se sei un po' distratto o hai bambini un po' birichini in casa, questa sarebbe una buona opzione.
Il numero di bruciatori o fuochi
Determina quanti fuochi hai bisogno nella nuova piastra a gas per la tua cucina in base al numero di utensili che di solito usi contemporaneamente. Se cucini piatti diversi contemporaneamente o ricette complesse ti conviene avere più di 3 fuochi. Se, al contrario, cucini ricette semplici e di base, con 2 fuochi puoi farlo alla grande. Le piastre da cucina a gas di solito hanno tra 2 e 5 fuochi, noi ti mostreremo diverse opzioni.
Le dimensioni e lo spazio disponibile
Dovresti misurare il posto dove prevedi di installare la piastra a gas per assicurarti che si adatti correttamente e non ci siano sorprese in seguito, evitando così di dover cambiare qualche mobile.
Gli utensili da cucina
Sembra qualcosa di molto logico, ma quando a casa mia abbiamo deciso di cambiare la piastra in vetroceramica convenzionale con quella ad induzione ci siamo dimenticati di controllare se le nostre pentole erano compatibili... Sì, puoi ridere di noi, ma per far sì che tu non abbia alcun problema con questo e possa trarre il massimo vantaggio dalla tua nuova piastra a gas, ti daremo alcuni consigli da tenere a mente:
- La base di pentole e padelle: devono avere una base piatta e solida per garantire un buon contatto con il bruciatore e una distribuzione uniforme del calore.
- Materiale resistente al calore: con tutto il senso del mondo, scegli utensili che siano compatibili con la fiamma aperta, come acciaio inossidabile, ghisa, rame o alluminio spesso.
- Manico sicuro e resistente al calore: devono essere tali per evitare ustioni. Cerca manici in acciaio inossidabile, legno o baquelite che non si riscaldano troppo durante la cottura e evita la plastica.
- Peso adeguato: Gli utensili più pesanti tendono a funzionare meglio sulle piastre a gas, poiché aiutano a distribuire il calore in modo uniforme.
- Dimensioni adeguate: per logica, comodità e velocità nella cottura, scegli utensili che si adattino alle dimensioni dei fuochi.
Il tuo budget
Stabilisci un budget orientativo e cerca tra le migliori piastre a gas per la tua cucina le opzioni che meglio si adattano alle tue esigenze senza compromettere la qualità e la sicurezza.
La garanzia e il servizio post-vendita
Come sempre, quando acquisti una piastra da cucina a gas, la garanzia e il servizio post-vendita sono molto importanti. Con PcComponentes ti garantiamo che non avrai alcun problema.
E qui finiamo con l'essenziale per poter decidere tra le migliori piastre a gas per la tua cucina nel 2024. Potrebbe sembrarti molto da considerare, quindi ti consigliamo di procedere passo dopo passo e sicuramente sarai in grado di scegliere la migliore opzione.
Le migliori piastre da cucina in base al tipo di gas
Iniziamo con il bello: Ti abbiamo già aiutato a scegliere tra le migliori piastre in vetroceramica in termini di qualità e prezzo per la tua cucina e ora andiamo a conoscere alcune delle migliori piastre a gas per la tua cucina nel 2024. Ti mostreremo diversi modelli in due sezioni diverse divise tra le piastre a gas butano o propano e le piastre a gas naturale, in modo che tu possa scegliere quella che si adatta meglio a te e al tuo modo di cucinare, tieni presente che tutti loro sono della migliore qualità / prezzo.
| Modello | N° di fuochi | Gas | Materiale griglia | Sicurezza | Accensione |
| Beko HDCG 32220 FX | 2 | Naturale | Acciaio inossidabile | Si | Integrato |
| Balay 3ETX463MB | 3 | Butano | Metallica | Si | Autoaccensione |
| Teka CG.1 4G AI AL | 4 | Naturale | Ghisa | Si | Autoaccensione |
| Balay 3ETG676HB | 5 | Butano o propano | Ghisa | Si | Autoaccensione |
| Siemens iQ700 | 5 | Naturale | Ghisa forgiata | ? | Autoaccensione |
| Balay 3ETG667HB | 3 | gas + 1 piano cotturaPropano o butano | Ferro forgiato | ? | Accensione automatica |
Le migliori piastre a gas butano e propano per la tua cucina nel 2024
Iniziamo con alcune delle migliori piastre a gas butano e propano per la tua cucina nel 2024. Ricorda che questo tipo di piastre a gas funziona con una bombola di butano o propano.
Balay 3ETX463MB Piastra a Gas 3 Fuochi Acciaio Inossidabile
Naturalmente, Balay doveva essere nella nostra classifica delle migliori piastre a gas butano per la tua cucina nel 2024, poiché è un marchio di fiducia che offre prodotti di qualità. Questa piastra a gas butano ha un bel design estetico in acciaio inossidabile, pulito e semplice. Dispone del sistema di sicurezza Gas Stop di Balay, che chiude il passaggio del gas se rileva l'assenza di fiamma insieme al sistema di accensione automatica con il quale puoi attivare la tua piastra nel modo più comodo e sicuro semplicemente premendo un pulsante.
Caratteristiche:
- N° di bruciatori: 3
- Tipo di gas: butano
- Griglia metallica
- Superficie in acciaio inossidabile
- Sistema di sicurezza Gas Stop
- Accensione automatica
- Controllo della fiamma con 2 livelli
Balay 3ETG676HB Piastra a Gas 5 Fuochi Nero
Questo prodotto ha diversi motivi per essere tra le migliori piastre a gas butano o propano per la tua cucina nel 2024 e cioè, oltre alla tecnologia Balay del sistema di sicurezza Gas Stop e il sistema di accensione automatica, ha nientemeno che 5 bruciatori uno di essi stile Wok con doppio anello. Il suo design è una bellezza, vetro temperato scuro con griglie professionali individuali per una pulizia facile. Come extra, puoi usare sia bombole di gas butano che propano. Se ti piace cucinare o devi cucinare per molte persone, questa è la migliore opzione.
Caratteristiche:
- N° di bruciatori: 5
- Tipo di gas: butano / propano
- Griglia in ghisa con design professionale
- Superficie in vetro temperato
- Sistema di sicurezza Gas Stop
- Accensione automatica
- Pulizia rapida grazie alle sue griglie individuali
- Controllo preciso della fiamma con 9 livelli
Balay 3ETG667HB Piano Cottura Misto 3 Fuochi + 1 Fuoco Vitro Nero
Se nel tuo caso sei molto abituato ai piani cottura tradizionali e non sei molto sicuro di rinunciarvi completamente, ti presentiamo questo meraviglioso prodotto di Balay come extra nella nostra lista delle migliori piastre a gas butano o propano per la tua cucina nel 2024. Il suo design è come la piastra Balay 3ETG676HB che abbiamo visto prima, ma questa ha 3 fuochi a gas e 1 a vitro! È la perfetta combinazione tra la cucina tradizionale e quella di oggi, permettendoti di godere del meglio dei due mondi. Inoltre, ha anche il vantaggio di poter usare gas butano o propano.
Caratteristiche:
- N° di bruciatori: 3 a gas + 1 piano cottura
- Tipo di gas: propano / butano
- Griglia in ferro forgiato
- Superficie in vetro temperato
- Accensione automatica
- Pulizia semplice grazie alle sue griglie smontabili
- Controllo preciso della fiamma con 9 livelli
Le migliori piastre a gas naturale per la tua cucina nel 2024
Continuiamo con le migliori piastre a gas naturale per la tua cucina che puoi trovare nel 2024. È importante ricordare se hai accesso alla rete di distribuzione del gas naturale nella tua casa per poter godere di una di queste piastre a gas naturale.
Beko HDCG 32220 FX Piastra a Gas 2 Fuochi 30 cm Acciaio Inossidabile
Iniziamo con le migliori piastre a gas naturale per la tua cucina nel 2024 con questa bellezza di Beko. L'HDCG 32220 FX è una piastra a gas naturale perfetta per le coppie, per chi vive da solo o chi cucina poco, poiché i suoi 2 fuochi sono molto pratici e occupano molto poco spazio. Con la sua finitura in acciaio inossidabile è elegante in qualsiasi cucina e il suo prezzo super economico la rende più attraente.
Caratteristiche:
- N° di fuochi: 2
- Tipo di gas: naturale
- Griglia in acciaio inossidabile
- Sistema di sicurezza incluso nelle valvole
- Tipo di accensione: integrato
Teka CG.1 4G AI AL Piastra a Gas Naturale 4 Fuochi Nero Acciaio Inossidabile
Questa piastra di Teka è una delle mie preferite per il suo design, la sua superficie di vetro temperato scuro con angoli arrotondati la rende una delle più belle. Ma non è solo fisico perché le sue griglie sono individuali, il che permette di pulirle in modo semplice e ha anche 4 bruciatori con valvole di sicurezza, il che la rende ideale per le famiglie o per chi cucina molto, rendendola una grande opzione tra le migliori piastre a gas naturale per la tua cucina nel 2024.
Caratteristiche:
- N° di bruciatori: 4
- Tipo di gas: naturale
- Griglia in ghisa
- Superficie in vetro temperato
- Sistema di sicurezza incluso nelle valvole
- Accensione automatica
- Pulizia rapida grazie alle sue griglie individuali
Siemens iQ700 EE9A6SB70 Piastra a Gas 5 Fuochi
Come ultima opzione ti portiamo una delle migliori piastre a gas naturale per la tua cucina: questa bellezza è del marchio ben noto Siemens e ha 5 fuochi per cucinare. Ideale se cucini per molte persone o se prepari molti piatti o ricette che richiedono molta attenzione. Risparmierai tempo non solo cucinando, ma anche pulendo grazie alle sue griglie, che puoi mettere direttamente nella lavastoviglie, il che è un enorme vantaggio.
Caratteristiche:
- N° di bruciatori: 5
- Tipo di gas: naturale
- Griglia in ferro forgiato
- Superficie in vetro nero
- Pulizia rapida grazie alle sue griglie adatte per lavastoviglie
- Tecnologia stepFlame: controllo preciso della fiamma con 9 regolazioni
Conclusioni
Come abbiamo visto, scommettere su una delle migliori piastre a gas per la tua cucina nel 2024 ha molti vantaggi, inoltre c'è una grande varietà tra cui scegliere. Ricorda di valutare tutte le opzioni: se vivi da solo e cucini poco, non hai bisogno di 5 fuochi... Se hai una grande famiglia o ti piace preparare banchetti, quei 5 fuochi ti sarannodi perle. Anche se scegli l'opzione più costosa, pensa ai vantaggi che ha, all'uso che potrai farne e, soprattutto, al tempo che puoi risparmiare se la scegli.
Speriamo di averti aiutato a dissipare i dubbi che avevi e a decidere tra i migliori piani cottura a gas per la tua cucina nel 2024.