Emmanuel Jiménez
— Specialista in telefoni cellulari, computer, elettronica di consumo e fotografia.
Esperto di gaming e smartphone
Le piastre in vetroceramica sono un tipo di elettrodomestico che non può mancare nelle nostre case. Questo perché sono di grande aiuto nella preparazione di varie ricette deliziose, ma sono anche molto facili e sicure da maneggiare. Per questo motivo, abbiamo deciso di selezionare le migliori piastre in vetroceramica nel 2024. Di seguito, potrai confrontare le funzioni di ciascuna e i benefici che offrono per poter scegliere quella che più ti conviene.
Se stai pensando di rinnovare la tua cucina e non sai da dove iniziare, potrebbe essere un buon punto di partenza acquistare una piastra in vetroceramica con un buon rapporto qualità-prezzo per sostituire quella vecchia.
Cos'è una piastra in vetroceramica?
Una piastra in vetroceramica è una piastra di cottura che funziona con l'elettricità. Non ha bruciatori tradizionali, invece ha zone di riscaldamento.
Esistono in una grande varietà di stili che si adattano a qualsiasi tipo di cucina e sono una delle migliori alternative al metodo convenzionale di cottura a gas.
Va sottolineato che grazie alla finitura in vetro delle piastre in vetroceramica, queste sono infrangibili, resistenti, in grado di sopportare grandi quantità di calore e peso.
Come funziona una piastra in vetroceramica?
Le piastre in vetroceramica hanno elementi riscaldanti sotto la superficie delle loro zone. Normalmente, tra questi elementi c'è una bobina che si attiva tramite corrente elettrica. Quando questa bobina si riscalda, si illumina di rosso per procedere a riscaldare il vetro, che a sua volta riscalderà gli utensili dove si trovano gli alimenti che si stanno cucinando.
I vantaggi delle piastre in vetroceramica
Attualmente sono un'opzione popolare; e in parte è grazie ai benefici che offrono. Questi sono alcuni dei principali vantaggi delle piastre in vetroceramica:
Cottura rapida
Una piastra in vetroceramica trasmette il calore rapidamente. Rispetto ai fornelli tradizionali, le piastre in vetroceramica rendono la cottura molto facile e veloce.
Facilità d'uso
Le piastre in vetroceramica sono facili da usare, grazie a controlli semplici e una superficie liscia che facilita lo scorrimento di pentole e padelle.
Facile da pulire
Le fuoriuscite e le macchie possono essere facilmente rimosse con l'aiuto di un panno umido. Questo è possibile grazie alla loro superficie liscia simile al vetro. Tuttavia, è necessario cercare di utilizzare utensili piatti per non graffiare la superficie della piastra in vetroceramica.
Design elegante
Le piastre in vetroceramica hanno un design moderno ma soprattutto elegante, in grado di completare la decorazione di qualsiasi cucina.
Sono sicure
Le piastre in vetroceramica sono dotate di varie funzioni di sicurezza, come lo spegnimento automatico in caso di fuoriuscite o per evitare il surriscaldamento e gli incendi; alcune hanno anche blocchi per bambini per evitare che siano maneggiate dai più piccoli.
Caratteristiche da considerare prima di acquistare una piastra in vetroceramica
Come qualsiasi elettrodomestico, a seconda della marca e del modello, le piastre in vetroceramica hanno caratteristiche diverse. Condividiamo con te alcune di quelle che dovresti considerare prima di acquistare la tua:
Dimensioni delle piastre in vetroceramica e numero di zone di riscaldamento
Le piastre in vetroceramica sono normalmente disponibili in tre dimensioni: 60 cm, 80 cm, 90 cm. Di solito, hanno 3 o 4 zone di riscaldamento. Tuttavia, tra le più grandi possiamo trovare alcune che hanno fino a 5 zone di riscaldamento.
È essenziale tenere conto di questo perché se hai una cucina di dimensioni ridotte, sarebbe più conveniente optare per una più piccola. O, se cucini grandi quantità di cibo, sarebbe ideale optare per una di dimensioni maggiori.
Potenza
Più potenza ha una piastra in vetroceramica, più velocemente cucinerà. Di solito variano in un range tra 1200 W e 5800 W. La potenza non ha a che fare con la dimensione della cucina, poiché tra le più piccole (da 60 cm), possiamo trovare alcune che raggiungono i 5700 W. In quasi tutte le piastre in vetroceramica i livelli di potenza sono regolabili.
Livelli di sicurezza
Lavorando con calore ed elettricità, le piastre in vetroceramica non dovrebbero essere maneggiate da bambini o persone molto anziane. Fortunatamente, quasi tutte le piastre in vetroceramica hanno un blocco per bambini, impedendo loro di maneggiarle. Ma questa non è l'unica funzione di sicurezza che hanno. Altre possono avere un timer e/o spegnimento automatico una volta terminata la cottura; o in caso di fuoriuscita o surriscaldamento. Hanno anche un indicatore di calore residuo per farti sapere quando è ancora calda e evitare di bruciarti.
Le migliori piastre in vetroceramica nel 2024
Attualmente, esistono molti modelli di piastre in vetroceramica, ma non tutte si distinguonoper la sua qualità e design. Per questo, abbiamo selezionato per te le migliori piastre in vetroceramica nel 2024, così potrai scegliere quella che più ti conviene.
Schneider SCCH603TSE1
Schneider ha tirato fuori tutto con questa spettacolare piastra in vetroceramica da 5700W di potenza. Dispone di tre zone di cottura per preparare quanti più alimenti desideri.
È molto facile da usare, basta attivare le sue funzioni nel pannello di controllo touch; lì selezionerai la zona di cottura da utilizzare, il livello di potenza di cui avrai bisogno e il gioco è fatto.
Viene fornito con un sistema speciale di blocco per bambini e un sistema di spegnimento, il che lo rende un'opzione molto sicura per le case con bambini piccoli. Il suo prezzo è di 135 euro.
Candy CH63CC/4U2 P
Questa piastra in vetroceramica Candy misura solo 60 cm di larghezza, divisi in tre zone di cottura (15,5cm, 19cm e 25 cm); ma lavora con una potenza massima di 5,5 kW, essendo una delle più potenti con una dimensione compatta. La cosa migliore di tutto è che ha un prezzo accessibile di 148 euro.
La sua dimensione ergonomica è la sua caratteristica principale, così come il suo pratico controllo frontale che permette di regolare la temperatura fino a dieci livelli di potenza.
È molto sicuro da usare in quanto ha un blocco e un allarme che si attiva ogni volta che si verifica un surriscaldamento o si verifica un versamento.
Balay 3EB785LQ
Balay ha creato questa enorme piastra in vetroceramica di 80 cm, ideale per cucine grandi e/o per famiglie numerose. Si caratterizza principalmente per avere cinque zone di cottura; ricordiamo che la maggior parte delle piastre in vetroceramica lavorano solo con tre o quattro zone.
Ha diverse funzioni, tra cui si distingue la sua programmazione, che permette di impostare un tempo di cottura specifico, a seconda dell'alimento da cucinare. D'altra parte ha una funzione di pulizia molto utile che blocca il controllo della piastra temporaneamente e per pochi secondi per poter pulire la piastra in caso di versamento. E infine, evidenziamo la funzione Sprint per bollire l'acqua in tempo record. Puoi acquistarla per 509 euro.
Cecotec Bolero Squad V 3000
Con una dimensione di 60 cm, questa è un'altra delle piastre in vetroceramica più compatte sul mercato; ha tre zone di cottura e una potenza massima di 2700 W, in grado di accelerare la preparazione di qualsiasi ricetta. Tuttavia, questa stessa potenza può essere regolata fino a 9 livelli.
È anche molto sicuro da usare grazie a un indicatore che ti dirà quando è caldo o freddo; a un rilevatore di inattività, che spegne automaticamente la piastra quando non è in uso e al blocco speciale per bambini. Viene fornito con un comodo controllo touch e un timer per facilitare il lavoro su di esso. La cosa migliore di tutto è il suo prezzo di soli 140 euro.
Teka TR 5300
Teka torna a puntare su un design compatto con questa piastra in vetroceramica di 60 centimetri. Ha tre zone di cottura (10 cm + 12/18 cm + 18/23 cm), che funzionano con una potenza massima (ma regolabile) fino a 4750 W.
Il suo avvisatore acustico e il blocco per bambini, la rendono molto sicura da usare. Mentre il suo controllo touch, il suo indicatore di calore residuo, il suo timer (fino a 99 minuti), e lo spegnimento automatico, la rendono un'opzione molto pratica. Il suo prezzo è di 285 euro.
AEG HK623021FB
È pratica, è compatta, è sicura. È, di gran lunga, una delle migliori opzioni sul mercato. Questa piastra in vetroceramica misura anche 60 cm e ha 3 zone di cottura (una di esse di 27 cm).
I suoi efficaci controlli touch che ti permettono di regolare il livello di calore della zona di cottura con precisione, la rendono molto facile da usare. Ha anche indicatori di calore residuo posizionati nella parte anteriore, che facilitano la visualizzazione delle zone della piastra che continuano a raffreddarsi.
Lavora con una incredibile potenza di 5700 W, che ti permetterà di cucinare qualsiasi tipo di alimento. Puoi prenderla per 218 euro.
Teka TR-951
La piastra in vetroceramica Teka TR-951 ha una spettacolare dimensione di 90 cm; ideale per cucine di grandi dimensioni, e pensata per coloro che cucinano grandi quantità di cibo regolarmente.
Le sue cinque zone di cottura hanno dimensioni piuttosto spaziose di 145 mm, 160 mm, 180 mm, una doppia circuito di 120/180 mm, e una zona gigante triplo circuito di 145/210/270mm. Oltre ad essere ampia, è anche resistente, in quanto è realizzata in vetro bisellato, e include un pannello di controllo touch molto facile da usare.
Ha anche altre funzioni come un avvisatore acustico e un programmatore del tempo di cottura, con un range massimo fino a 99 minuti; viene fornito con un cronometro incorporato e un blocco di sicurezza in caso di incidenti durante l'uso. Il suo prezzo è di circa 400 euro.