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367,99€
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Sul prodotto
Oltre ad una turbina con tecnologia professionale, la gelatiera HKoenig HF340 dispone di un interno potente e robusto per un perfetto controllo della temperatura. Ha una capacità di 2 L e la sua lama è stata progettata per limitare la formazione di grumi e cristalli.
Facile da usare e costruito con la stessa tecnologia utilizzata nelle turbine del gelato professionale, HF340 è dotato di un potente e robusto gruppo refrigerante integrato per un controllo perfetto. Dispone di spegnimento automatico a fine preparazione e include come accessori anche la paletta per il gelato.
Caratteristiche:
- Semplice: prepara un delizioso gelato grazie al sistema di refrigerazione integrato. Devi solo mettere gli ingredienti nella ciotola e il dispositivo si occuperà del resto.
- Pratico e salutare: inizia a preparare sorbetti e gelati artigianali con prodotti freschi, naturali al 100%, senza additivi.
- Funzione freddo: Il dispositivo dispone di una funzione di mantenimento del freddo dopo la fine della preparazione del gelato per mantenerlo sempre perfetto.
Specifiche HKoenig HF340:
- Potenza: 180 W
- Capacità: 2 litri
- Raffreddamento: Integrato
- Tempo di preparazione: 20 - 40 minuti
- Schermo a cristalli liquidi
- Spegnimento automatico: sì
- Ciotola: rimovibile
- Funzione freddo: sì
- Accessori: cucchiaio da gelato.
- Dimensioni del prodotto: 27 x 31,5 x 36 cm
- Dimensioni imballo: 37,5 x 31,8 x 41,5 cm
- Peso imballo: 14,10 Kg
Opiniones
4.4
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T
TheratteRecensione in evidenzaHace 2 añosIl Santo Graal per gli amanti del gelato artigianale.
Questa macchina è fantastica. Non solo è in grado di raffreddare il contenitore fino a -20 gradi in meno di 5 minuti, ma è anche capace di preparare un sorbetto in 20 minuti e un gelato in meno di 40 minuti. Molte macchine economiche dotate di contenitore per gel congelatore possono anche raffreddare rapidamente il gelato, ma questo dispositivo ha un vantaggio rispetto a qualsiasi altra macchina domestica: il suo motore. L'ho provato con 3 diverse preparazioni, un sorbetto alla frutta, un gelato alla vaniglia e un gelato allo yogurt, ognuno con una consistenza più densa del precedente. Se è vero che i gelati più grassi, quando sono quasi pronti, ci mette un po' a imburrarli, ma anche così la macchina non si ferma perché il gelato è troppo duro. E non ultimo, tenendo conto del prezzo dei frigoriferi professionali da 2 litri (circa 2000 euro in media) questa macchina si colloca in una fascia molto buona in termini di rapporto qualità-prezzo, soprattutto per il settore professionale. Se è vero che la produzione di litri all'ora non è veloce come quella di una macchina ad alte prestazioni, per un piccolo ristorante con poche esigenze produttive è meglio che meglio e senza la necessità di un investimento significativo.
Consiglio a chi si affaccia al mondo della gelateria. Se non hai molte idee sulla produzione del gelato e/o sugli agenti stabilizzanti, non acquistare questa macchina. Per ottenere un risultato ottimale è necessario avere una buona ricetta di gelato, altrimenti il gelato avrà una consistenza sabbiosa non cremosa e non sarà colpa della macchina. La cosa migliore sarebbe comprarne uno piccolo per provarlo e comprarne di più una volta capito come funziona.
Vantaggi: Il design della macchina è molto ben ottimizzato per occupare il minor spazio possibile.Il suo motore non si ferma, non importa quanto sia duro il gelato.Congela molto velocemente il contenitore.Molto facile da rimuovere e pulire.
Svantaggi: Per uso domestico è abbastanza grande e occupa molto spazio.
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D
DoloresVVantaggi: È molto silenzioso e veloce e mi piace molto che le pale si fermino a gelato finito anche se il tempo non è scaduto.
Svantaggi: Al momento non riesco a trovarne nessuno. Nonostante sia più pesante e più grande degli altri, ci contavo già e non mi dà fastidio
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M
MTeresaBVantaggi: Fedele alla descrizione. Gelati deliziosi in meno di un'ora. Molto facile da usare e da pulire. Lo comprerei di nuovo e in questo negozio.
Svantaggi: Nessuno.
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B
BernardaMTradotto ·
V
VaronaDTradotto ·
Recensione verificata
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