Friggitrice Taurus Professional 2 Plus 2 L 1700 W con Filtraggio dell'Olio

Prepara fritti croccanti con la Taurus Professional 2 Plus e mantieni l'olio più pulito grazie al sistema di filtraggio integrato.

Caratteristiche principali della friggitrice Taurus Professional 2 Plus

• Residui più semplici da rimuovere. Sotto il cestello di cottura trovi un cestello filtrante a maglie fini che raccoglie i piccoli frammenti di cibo. Puoi così eliminare le impurità con maggiore facilità e limitare il loro accumulo nel bagno d'olio tra una preparazione e l'altra.
• Resistenza immersa e zona inferiore più fresca. L'olio sul fondo della vasca rimane meno caldo rispetto alla zona di frittura. Questo principio aiuta a evitare che i residui depositati brucino, riducendo la formazione di sapori e odori sgradevoli nelle preparazioni successive.
• Temperatura sotto controllo, senza menu complessi. Ruota la manopola del termostato e scegli l'impostazione adatta agli alimenti, fino a 190 °C. La spia segnala il riscaldamento e si spegne quando l'olio raggiunge la temperatura selezionata; le indicazioni sul pannello ti aiutano nella scelta.
• Capacità adatta alle piccole porzioni. La vasca unica da 2 litri permette di friggere fino a 600 g di patate per ciclo. Il formato compatto risponde alle esigenze di coppie e piccoli nuclei familiari, senza ricorrere a una friggitrice di grandi dimensioni.
• Sgocciolamento direttamente sopra la vasca. Quando la frittura è pronta, solleva il cestello e aggancialo al supporto. L'olio in eccesso ricade nel serbatoio, semplificando il passaggio degli alimenti al piatto e riducendo l'olio che rimane sulla loro superficie.
• Pulizia agevole dopo l'uso. La struttura smontabile rende accessibili i componenti. Cestelli, coperchio, vasca e corpo possono andare in lavastoviglie, tenendo separato il gruppo elettrico. Le due maniglie laterali facilitano gli spostamenti quando l'apparecchio è freddo e svuotato.

Scegli una frittura tradizionale più pratica da gestire e consulta le specifiche per organizzare le tue prossime ricette.

Specifiche tecniche della friggitrice Taurus Professional 2 Plus

FAQ - Friggitrice Taurus Professional 2 Plus

È una friggitrice senza olio e quanto cibo puoi preparare?

No: utilizzi una friggitrice tradizionale a olio, che cuoce gli alimenti per immersione e non tramite circolazione di aria calda. La capacità dell'olio è di 2 L e puoi friggere fino a 600 g di patate per ciclo. È indicata soprattutto per coppie e piccoli nuclei familiari, in base alle porzioni desiderate.

Come funziona il filtro e puoi riutilizzare l'olio?

Il cestello a maglie fini raccoglie i residui sotto il cestello principale, aiutandoti a rimuoverli. Il filtraggio mantiene l'olio più pulito, ma non ne annulla il deterioramento. Puoi valutarne il riutilizzo in base alle condizioni, agli alimenti e alle temperature impiegate. Sostituiscilo se noti odori anomali, schiuma persistente o segni evidenti di degradazione.

Come capisci quando l'olio ha raggiunto la temperatura?

Imposta la temperatura con la manopola del termostato, fino a 190 °C. La spia si accende durante il riscaldamento e si spegne quando viene raggiunto il valore selezionato. Segui le indicazioni sul pannello per adattare il calore agli alimenti: lo spegnimento della spia non indica che il cibo sia cotto.

Quali componenti puoi mettere in lavastoviglie?

Puoi lavare in lavastoviglie cestelli, coperchio, vasca e corpo, oppure pulirli con acqua e detergente. Scollega la spina e lascia raffreddare completamente l'olio prima di intervenire. Non immergere mai il gruppo elettrico o il collegamento alla rete e asciuga accuratamente i componenti prima di rimontarli.

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