Forno elettrico Haeger da 45 litri nero con convezione e timer meccanico
Sii il primo a scrivere un'opinioneOttimizza la tua cucina professionale con il forno elettrico Haeger da 45L , progettato per ottenere precisione e versatilità in ogni preparazione.
Caratteristiche del forno elettrico Haeger da 45L
Versatilità per cucine esigenti. Il forno Haeger da 45 litri offre la capacità ottimale per fornai, ristoratori e amanti della cucina gourmet. Garantisce un controllo preciso della cottura grazie al termostato regolabile da 90 a 230 °C e al sistema di riscaldamento rapido, agevolando i processi in cui il tempo è un fattore critico.
Cottura omogenea tramite convezione. È dotato di funzione di convezione e riscaldamento superiore per eliminare i punti freddi e ottenere una finitura professionale, ideale per pasticcini raffinati, gratin o arrosti.
Controllo totale ed ergonomia tecnica. Il timer meccanico fino a 60 minuti con modalità di fine cottura garantisce la precisione desiderata anche nelle preparazioni più tecniche. Il funzionamento con controllo rotativo garantisce affidabilità e risposta immediata, caratteristiche particolarmente apprezzate in ambienti in cui il tempo di reazione è essenziale.
Costruzione robusta e certificazione professionale. La struttura della porta con doppio vetro (2 pannelli) migliora l'isolamento termico e la sicurezza, mentre la certificazione CE e RoHS garantisce la conformità alle normative per l'uso in ambienti avanzati di lavorazione alimentare.
Scopri una soluzione di cottura solida e precisa, pensata per esperti culinari, laboratori culinari e buongustai esigenti. Non lasciare che la tua creatività e la tua tecnica abbiano limiti. Scopri subito tutta la potenza professionale del forno Haeger.
Specifiche del forno elettrico Haeger da 45 litri
| Specificazione | Dettaglio |
|---|---|
| Numero di forni | 1 |
| Tipo di forno | Elettrico |
| Capacità totale | 45 litri |
| Energia | 2000 W |
| Intervallo di temperatura | 90 - 230 °C |
| Funzione di convezione | Sì |
| Riscaldamento superiore | Sì |
| Timer | Meccanico, fino a 60 min, modalità fine cottura |
| Tipo di controllo | Rotante |
| Display integrato | NO |
| Colore | Nero |
| Tipo di installazione | Piano di lavoro |
| Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) | 578 x 472 x 335 mm |
| Peso | 10,3 kg |
| Peso interno utile | 380 x 420 x 275 mm |
| Consumo di elettricità | 220-240 V, 50 Hz |
| Vassoi inclusi | 1 |
| Materiale per scaffalature | Metallo |
| Numero di pannelli in vetro nella porta | 2 |
| Certificati | CE, RoHS |
Domande frequenti - Forno elettrico Haeger 45L
Quali vantaggi specifici offre la funzione convezione in questo forno?
La convezione consente un flusso uniforme di aria calda, eliminando le zone di surriscaldamento e garantendo che ogni punto del vassoio riceva la stessa temperatura. Questo è essenziale per la panificazione, la pasticceria di precisione o la torrefazione, dove la coerenza fa la differenza a livello professionale.
È adatto all'uso intensivo nelle preparazioni quotidiane?
SÌ. Il design robusto, il controllo meccanico affidabile e la potenza di 2000 W consentono di gestire lunghe giornate di lavoro e preparazioni costanti, sia in ambienti domestici avanzati che in piccole attività alimentari.
Un timer meccanico garantisce la precisione nelle ricette tecniche?
Il timer meccanico, che può durare fino a 60 minuti e dispone di modalità di arresto automatico a fine ciclo, consente di impostare tempi precisi per processi come la fermentazione o la cottura controllata, riducendo al minimo il rischio di sovraesposizione al calore.
Quale livello di isolamento e sicurezza offre una porta con doppi vetri?
La porta a doppio vetro garantisce un maggiore isolamento termico, riduce il rischio di ustioni accidentali e aiuta a mantenere una temperatura interna costante, essenziale nelle attività in cui la stabilità termica è una priorità.
È adatto a te se:
- Cerchi una precisione professionale nella cucina di ricette impegnative.
- Apprezzi un forno elettrico robusto e affidabile per un uso intensivo.
- Hai bisogno di versatilità, funzione di convezione e controllo avanzato della temperatura.
Non fa per te se:
- Hai bisogno di un forno compatto con una capacità ridotta.
- Preferisci i sistemi digitali o la connettività IoT?
- Per ogni utilizzo sono necessari più vassoi contemporaneamente.