Forno elettrico Comelec in acciaio inox nero da 48 litri con convezione, girarrosto e luce interna
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Scopri la precisione e la versatilità professionali con il forno elettrico Comelec da 48 litri , perfetto per chi esige risultati di alta cucina a casa o in laboratorio.
Caratteristiche del forno elettrico Comelec da 48 litri
Il forno elettrico Comelec è stato progettato per utenti avanzati che apprezzano il controllo, le prestazioni e la durata delle proprie apparecchiature di cottura. La capacità di 48 litri e il design compatto consentono di gestire grandi volumi senza sacrificare spazio, ottimizzando i flussi di lavoro sia in ambienti professionali che domestici.
I quattro elementi riscaldanti in acciaio inox assicurano un trasferimento di calore costante, riducendo al minimo gradienti e irregolarità in tutto il volume interno, un aspetto essenziale nei processi di cottura omogenei, nei test sui materiali o nella simulazione termica in laboratorio. La funzione di convezione forzata garantisce una circolazione dell'aria controllata, ideale per gli esperti culinari che desiderano una doratura uniforme e una cottura rapida, o per gli ingegneri alimentari che necessitano di condizioni di temperatura costanti.
La funzione girarrosto consente la rotazione assiale per arrosti perfetti, garantendo un'esposizione al calore perimetrale e risultati professionali nelle carni o negli esperimenti di laboratorio associati ai movimenti rotatori. È dotato di 7 impostazioni termiche e di un robusto controllo rotativo , che facilita la selezione precisa della potenza o della modalità operativa, ottimizzando l'efficienza energetica e riducendo al minimo gli errori di configurazione.
Il sistema di protezione antiscottatura e la porta fredda aumentano la sicurezza operativa nei cicli continui o nelle manipolazioni ripetute, rendendolo fondamentale nelle cucine professionali o nei laboratori. La luce interna contribuisce al controllo visivo permanente senza dover aprire la porta e disperdere calore, fattore critico negli esperimenti termici.
Se cercate un forno versatile, efficiente e robusto, il forno Comelec da 48 litri è una soluzione affidabile che soddisfa le esigenze degli esperti. Non esitare, il tuo nuovo alleato nella cucina avanzata o nel laboratorio specializzato ti sta aspettando.
Specifiche Forno elettrico Comelec da 48 litri
| Specificazione | Dettaglio |
|---|---|
| Capacità totale | 48 litri |
| Elementi riscaldanti | 4 elementi riscaldanti in acciaio inox |
| Tipo di forno | Funzioni elettriche, convezione, vapore e girarrosto |
| Potenza massima | 2200 W |
| Regolamentazioni termiche | 7 livelli |
| Controllare | Rotante |
| Luce interna | Sì |
| Griglia | Sì |
| Base antiscivolo | Sì |
| Porta fredda | Sì |
| Colore | Nero e acciaio inossidabile |
| Dimensioni (L x P x A) | 597 x 459 x 425 mm |
| Voltaggio | 220-240 V, 50 Hz |
| Certificazione | CE A13 |
FAQ - Forno elettrico Comelec da 48 litri
Il forno è adatto per lavori professionali, di laboratorio o per cotture avanzate?
SÌ. La sua struttura robusta, il sistema di convezione, gli elementi in acciaio inox e le regolazioni precise lo rendono ideale sia per le cucine professionali sia per usi tecnologici o di laboratorio che richiedono controllo e uniformità termica.
È possibile utilizzare contemporaneamente le funzioni vapore e girarrosto?
L'architettura del forno consente di selezionare le funzioni separatamente per un maggiore controllo, anche se alcune combinazioni possono essere utilizzate in parallelo a seconda del ciclo programmato. Per risultati ottimali, si consiglia di attivare le funzioni singolarmente se è richiesta la massima precisione nel processo.
Quale livello di isolamento e sicurezza offre durante il funzionamento continuo?
È dotato di sistema di porta fredda , protezione anti-scottatura, base antiscivolo e materiali ignifughi. Ciò massimizza la sicurezza durante l'uso prolungato, riducendo al minimo i rischi derivanti dal contatto accidentale o dalle temperature elevate persistenti, soprattutto in ambienti tecnici o commerciali.
Che tipo di manutenzione richiede questo forno elettrico?
La manutenzione è molto semplice. Richiede la pulizia periodica della cavità (rispettando l'integrità degli elementi in acciaio inox), il controllo della funzionalità della luce interna e la verifica di eventuali residui sulla griglia o sul fondo. Non necessita di lubrificazione né di regolazioni tecniche ricorrenti.
È adatto a te se:
- Stai cercando un forno ad alta capacità e con elevata precisione termica per cucine o laboratori esigenti.
- Apprezzi i sistemi di convezione avanzati, lo spiedo girarrosto e le molteplici modalità di cottura.
- Dare priorità alla sicurezza, alla durevolezza e alla facilità di pulizia nelle operazioni quotidiane.
Non fa per te se:
- Hai bisogno di un forno dalla capacità molto ridotta o dalle dimensioni estremamente compatte.
- Sono necessari controlli digitali, connettività o funzionalità Wi-Fi/intelligenti.
- Per l'uso quotidiano non hai bisogno di opzioni avanzate di convezione, vapore o girarrosto.