Bassina Baumalu 38 cm rame 9L manici inox fondo piatto

Ottieni confetture e composte perfette con la bassina in rame Baumalu, pensata per una cottura professionale e uniforme.

Caratteristiche Bassina in rame Baumalu

La bassina in rame Baumalu da 38 cm offre una capacità di 9 litri, ideale per preparare grandi quantità di marmellate, gelatine e salse. Il rame grezzo con spessore di 1,2 mm garantisce una conduzione termica eccellente, favorendo una rapida evaporazione e una consistenza perfetta delle preparazioni.

La forma ampia e poco profonda (12 cm di profondità utile) facilita la riduzione dei liquidi, mentre i manici in acciaio inox rivettati assicurano una presa sicura anche durante la lavorazione intensa. Il fondo piatto e il bordo arrotolato offrono stabilità e robustezza, mentre la finitura interna lucidata e quella esterna liscia valorizzano l'estetica del rame.

Compatibile con tutte le fonti di calore tranne l'induzione. Si consiglia il lavaggio a mano per mantenere la brillantezza e la durata del rame. Scegli un utensile professionale e resistente per portare la tua cucina a un livello superiore. Scopri la differenza di una bassina Baumalu.

Specifiche Bassina in rame Baumalu

FAQs - Bassina in rame Baumalu

A cosa serve questa bassina in rame?
È ideale per la preparazione di marmellate, gelatine e salse, grazie alla conduzione termica e alla forma ottimale per l'evaporazione.

È compatibile con l'induzione?
No, non è compatibile con l'induzione. Utilizzabile su tutte le altre fonti di calore.

Come si mantiene il rame?
Lavare a mano con spugna morbida e asciugare subito per preservare la brillantezza. Non usare lavastoviglie.

I manici si scaldano durante l'uso?
I manici in acciaio inox rivettati riducono la trasmissione del calore, ma si consiglia l'uso di presine per sicurezza.