Macchina per caffè professionale Cecotec Baristeo Iconic da 1,7 l con 15 bar, controllo PID e E61
Sii il primo a scrivere un'opinioneOttieni un espresso professionale a casa tua con Cecotec Baristeo Iconic : massima estrazione, crema densa e controllo assoluto della temperatura.
Caratteristiche della macchina per caffè professionale Cecotec Baristeo Iconic
Estrazione ottimizzata e pre-infusione regolabile. Grazie al sistema di pre-infusione a due stadi con tecnologia E61 e controllo PID, questa macchina da caffè garantisce un'umidificazione uniforme del caffè macinato, liberando tutto il potenziale di ogni chicco. Il barista può regolare temperatura e pressione, adattando l'estrazione alla varietà e al grado di tostatura per ottenere aromi complessi e una crema persistente.
Potenza e pressione per un espresso perfetto. La pompa vibrante da 15 bar mantiene una pressione stabile, fondamentale per regolare il profilo della tazza e creare caffè intensi, equilibrati e aromatici. Puoi preparare fino a due espressi contemporaneamente con il doppio beccuccio professionale e il portafiltro da 58 mm, di serie sulle macchine da caffè professionali, permettendoti di perfezionare la tua tecnica anche a casa.
Design professionale, controllo totale. Baristeo Iconic include rubinetti separati per vapore e acqua di livello professionale, che facilitano la schiuma del latte e la preparazione di caffè americano senza perdite di pressione. Il serbatoio rimovibile da 1,7 litri e il vassoio scaldatazze offrono autonomia e praticità, anche durante l'uso continuo. Il kit completo di accessori (filtro singolo/doppio, filtro cieco, pressino, spazzola, tappo protettivo) consente una manutenzione ottimale e la sperimentazione di ricette avanzate.
Questa macchina da caffè è pensata per utenti esperti e baristi amatoriali che desiderano replicare i processi professionali, dando priorità al controllo dell'estrazione e regolando parametri come temperatura, pre-infusione e distribuzione del calore, per un'esperienza premium degna delle migliori caffetterie. Pronti a padroneggiare l'arte dell'espresso e a migliorare ogni tazza? Scoprite tutto il suo potenziale.
Specifiche della macchina per caffè professionale Cecotec Baristeo Iconic
Specificazione | Dettaglio |
---|---|
Marca | Cecotec |
Modello | Baristeo Iconico |
Capacità | Serbatoio dell'acqua rimovibile da 1,7 L |
Pressione della pompa | 15 bar (pompa vibrante) |
Controllo della temperatura | Sì, PID regolabile |
Sistema di pre-infusione | E61 a doppio stadio (da 3 a 9 bar), regolabile |
Portafiltro | 58 mm professionale |
Energia | 2440W |
Uscite per un caffè | Doppia uscita, estrazione simultanea |
Rubinetti professionali | Vapore e acqua indipendenti |
Vassoio scaldatazze | Sì |
Include accessori | Portafiltro doppio ASM (legno), filtro singolo, filtro doppio, filtro cieco, spazzolino, pressa, cappuccio protettivo |
Domande frequenti - Macchina per caffè professionale Cecotec Baristeo Iconic
Quali vantaggi offre il sistema di preinfusione E61 rispetto ad altri sistemi?
Il sistema E61 consente una pre-infusione graduale e controllata, inumidendo prima il caffè a bassa pressione (3 bar) e poi aumentandola a 9 bar. Questo massimizza l'estrazione e previene la formazione di canali, ottenendo una crema uniforme e un profilo aromatico più complesso, simile a quello delle macchine da caffè professionali.
Come si regola il controllo della temperatura PID e a cosa serve?
Il controllo PID consente di modificare e stabilizzare le temperature di estrazione e pre-infusione, essenziale per adattare il processo a diversi tipi di chicchi, tostature e ricette. Il mantenimento preciso della temperatura garantisce tazze uniformi, riduce la sovraestrazione e valorizza le migliori sfumature di ogni caffè.
È possibile preparare il latte strutturato? È adatto alla latte art?
Sì. Grazie ai suoi rubinetti professionali e al vapore dedicato, produce un flusso costante e potente, creando una microschiuma ideale per la latte art e bevande speciali. È essenziale spurgare il rubinetto dopo ogni utilizzo per mantenere prestazioni e aroma ottimali.
Quale manutenzione è necessaria per garantire un funzionamento ottimale?
Include un filtro cieco, una spazzola e una copertura protettiva. Si consiglia la pulizia giornaliera dell'unità, lo spurgo di vapore e acqua e la decalcificazione periodica in base alla durezza dell'acqua. Una manutenzione regolare preserva la pressione e la temperatura e prolunga la durata di tutti i componenti professionali.
È adatto a te se:
- Cerchi un controllo professionale su estrazione, temperatura e pre-infusione.
- Hai una passione per il caffè e ti piace riprodurre ricette speciali a casa.
- Vuoi sperimentare la latte art e preparare diversi stili (espresso, cappuccino, americano).
Non fa per te se:
- Preferisci le macchine da caffè automatiche con procedure semplificate.
- Non sei interessato a regolare i parametri o a eseguire la manutenzione periodica.
- Stai cercando una dimensione compatta per spazi molto piccoli.