Carbone per barbecue Weber 17619 Hickory 1,5kg aroma intenso
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- Aroma intenso di noce americana
- Per barbecue a carbonella o gas
- Cottura lenta o veloce affumicata
- Facile da usare e dosare
- Blocchetti ideali per carne rossa
- Confezione da 1,5 kg
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Regala ai tuoi barbecue un aroma autentico di noce americana con Weber 17619 Hickory: il legno perfetto per affumicature professionali.
Caratteristiche Carbone per barbecue Weber 17619 Hickory
Aroma distintivo e complesso. I blocchetti di legno Hickory offrono una fumicatura intensa, ideale per arricchire sapori di manzo sfilacciato, selvaggina e carni rosse pregiate. Pensati per gli appassionati di affumicatura che desiderano un risultato autenticamente americano.
Esperienza personalizzabile. La gamma Weber permette di sperimentare differenti varietà di legni, combinando cubetti per un profilo aromatico su misura in base ai piatti e alle preferenze dei commensali. L’Hickory si presta perfettamente sia per cotture lente che per applicazioni veloci su barbecue e griglie.
Facilità d’uso. Il prodotto si presenta in blocchetti pronti da posizionare direttamente sulle braci ardenti della griglia o del barbecue a carbone. Può essere usato in barbecue a gas e legna con l’uso di una smoke box, aumentando la flessibilità delle sessioni di cucina all’aperto.
Benefici tangibili. Oltre a potenziare il sapore, il legno di Hickory Weber aiuta a ottenere una fumicatura uniforme e controllata, evitando note amare o bruciacchiate tipiche dei legni economici. Gli chef esperti lo scelgono per risultati costanti anche nelle sessioni prolungate.
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Especifiche Carbone per barbecue Weber 17619 Hickory
| Specifiche | Dettaglio |
|---|---|
| Marca | Weber |
| Modello | 17619 Hickory |
| Tipologia | Carbone/tacchetti legno per affumicatura |
| Peso | 1,5 kg |
| Contenuto confezione | 1 pezzo |
| Dimensioni | 22 cm x 12 cm x 42 cm |
| Colore | Nero (naturale legno scuro) |
| Materia prima | Legno di noce americana (Hickory) |
FAQs - Carbone per barbecue Weber 17619 Hickory
Per quali tipi di carne è consigliato l’uso dell’Hickory Weber? L’Hickory si adatta a manzo, maiale, selvaggina e carni dal sapore deciso, regalando note affumicate ricche e profonde.
Serve bagnare i tacchetti prima dell’uso? Per prolungare la fumicatura, si consiglia di immergere i tacchetti in acqua per almeno 30 minuti prima di sistemarli sulle braci o nella smoke box.
Posso usare l’Hickory su un barbecue a gas? Sì, inserendo i tronchetti in una smoke box per griglie a gas, puoi ottenere una vera affumicatura senza fiamme dirette.
Quanto dura il fumo prodotto da una confezione da 1,5 kg? Il rendimento dipende dall’intensità desiderata: una confezione consente più sessioni di affumicatura su barbecue domestici, raggiungendo mediamente 2-4 grigliate di media grandezza.