BRA Master A451428 Padella da 28 cm, acciaio inossidabile, antiaderente, senza PFAS, completamente induttiva
Sii il primo a scrivere un'opinionePotenzia la tua cucina con la padella BRA Master da 28 cm : prestazioni professionali, massima durata e versatilità totale per gli chef più esigenti.
Caratteristiche della padella BRA Master A451428
Pensata per gli amanti della cucina e per i professionisti , la padella BRA Master coniuga eleganza e robustezza grazie alla sua struttura in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità . Questo materiale, ampiamente riconosciuto per la sua resistenza meccanica e chimica, garantisce una lunga durata utile anche in caso di utilizzo intensivo e ripetuto. L'assenza di rivestimento antiaderente e la totale assenza di PFAS lo rendono ideale per chi cerca un'esperienza di cottura più sana e rispettosa dell'ambiente, con un controllo preciso della reazione di Maillard e guarnizioni perfette.
Distribuzione avanzata del calore grazie alla base a triplo diffusore Full Induction : sperimenta un riscaldamento omogeneo e rapido su tutta la superficie, ottimizzando le prestazioni sui piani cottura a induzione, a gas, in vetroceramica o elettrici. Supporta inoltre temperature del forno fino a 220°C, ampliando le tecniche culinarie disponibili (incisione, sigillatura, cottura al forno e persino gratinatura).
Il manico tubolare in acciaio inox rivestito in silicone garantisce sicurezza termica e comfort ergonomico, anche durante le lunghe sessioni di cottura. Il suo design lo rende facile da maneggiare con precisione, sia a fuoco vivo che in forno, ed è lavabile in lavastoviglie mantenendone la brillantezza.
Il diametro di 28 cm e la profondità di 5 mm lo rendono uno strumento funzionale e versatile: dai soffritti più potenti alle finiture croccanti, con la massima resistenza alle deformazioni. Risolvi i problemi di sicurezza alimentare ed efficienza energetica e scopri che il vero controllo è nelle tue mani, senza i limiti del rivestimento antiaderente.
Scopri il prossimo livello della cucina professionale. Ottieni BRA Master e padroneggia qualsiasi tecnica avanzata come un vero chef.
Specifiche della padella BRA Master A451428
| Specificazione | Dettaglio |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inossidabile 18/10, lucido brillante |
| Diametro | 28 centimetri |
| Spessore inferiore | 5 millimetri |
| Sfondo | Diffusore inferiore a tripla induzione completa |
| Mango | Tubolare in acciaio inox con rivestimento in silicone |
| Adatto per cucine | Induzione, gas, vetroceramica, elettrico |
| Adatto al forno | Fino a 220ºC |
| Lavabile in lavastoviglie | Sì |
| Rivestimento antiaderente | No, senza PFAS |
| Accessori | Non include il coperchio |
| Resistenza alla deformazione | Alto |
FAQ - Padella BRA Master A451428
Questa padella in acciaio inossidabile può essere utilizzata su tutti i piani cottura e forni?
Sì, BRA Master è compatibile con piani cottura a induzione, in vetroceramica, a gas ed elettrici. Può essere utilizzato anche in forno fino a 220°C, consentendo di rosolare, rifinire gli arrosti o gratinare nello stesso contenitore.
Qual è il vantaggio di non avere un rivestimento antiaderente?
Permette un controllo assoluto sulla sigillatura e caramellizzazione degli alimenti, resiste agli utensili metallici e ai cicli termici elevati senza degradarsi. Inoltre, impedisce la migrazione di composti come i PFAS durante la cottura.
Di quale cura ha bisogno la padella per mantenere le sue prestazioni?
Per la pulizia basta usare un detergente neutro e una spugnetta abrasiva. Per i residui attaccati, acqua calda e riposo. È lavabile in lavastoviglie e mantiene la sua brillantezza senza trattamenti speciali.
Perché scegliere un fondo triplo diffusore Full Induction?
Garantisce una distribuzione uniforme del calore, la massima efficienza energetica e la piena compatibilità con i moderni piani cottura a induzione, eliminando i punti freddi e ottimizzando la sigillatura degli alimenti.